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Kofé Lupin blanc - Graine de Breton
6,00 €
Taxes incluses.
L’inspiration pour notre recette du Kofé Lupin Blanc est venue d’outre Rhin, d’une boisson favorite des allemands désireux de consommer local et biologique. Nous vous proposons sa version issue d’une filière paysanne et bretonne.
Le « café » de lupin blanc (sa fleur) dit lupin doux, propose une alternative « douce-amère » au café traditionnel. Les premières notes seront celles de la légumineuse dans sa rondeur et sa force, puis apparaîtra une longueur chocolatée aux arômes de noisette.
Délicieuse et surprenante, cette boisson ne vous laissera pas indifférent…. Sans caféine il s’apprécie à tout instant de la journée.
⚡Sans gluten
| Poids | 200 gr |
|---|---|
| Conseils de préparation |
Moulu, le “Kofé Lupin Blanc” se prépare en infusion : cafetière à piston, passoires à thé. Dosage : 3 cuillères à soupe pour 40 cl. Peut se consommer frais, frappé avec des glaçons, avec du lait animal ou végétal. |
| Conservation |
Avant ouverture conservez à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture refermer le sachet hermétiquement et gardez le à l’abri de l’humidité. Nos produits ont une date d’utilisation optimale. |
| 👨🍳 En cuisine |
Pour vos recettes de desserts prévues avec du café, n’hésitez pas à le remplacer par le "Kofé Lupin Blanc" sans modifier les dosages, l’effet est garanti! Vous ne serez pas déçu! |
| Allergène |
Le lupin est catégorisé comme allergène. Produit fabriqué dans un atelier utilisant l'orgé. |
Retrait disponible à Le Comptoir de Rozenn
Habituellement prête en 2 à 4 jours