Ay Caramba (épices mexicaines) - Bisou Salé

6,00 €

Taxes incluses.

Saveur mexicaine pour vos guacamoles, vos marinades et fajitas !

Ay Ay Ay, on fait voler le sombrero et on se prépare un petit guacamole maison comme on l’aime. En marinade mexicaine pour vos grillades tex-mex, mélangez le mélange Ay Caramba ! à l’huile de marinade, ou à la viande pour la garniture de vos fajitas ou pour le chili con carne.

La saveur mexicaine mais sans le feu du piment. Si vous souhaitez plus épicé, n’hésitez pas à ajouter du piment de Cayenne.

Retrait disponible à Le Comptoir de Rozenn

Habituellement prête en 2 à 4 jours

Paprika, ail , Cumin, Persil, Muscade, Sel, Piment d’Espelette.

Recette fajitas :

Pour 4 personnes :

500g de viande (boeuf ou poulet)

Tomates pelées

Fajitas

1 oignon

1 poivron

Le mélange Ay Caramba

Sel

Poivre noir de Kampot

Faire cuire votre viande de boeuf hachée (ou morceaux de poulet) dans une poêle, dans laquelle vous avez fait revenir un oignon et un poivron coupés en lamelles dans un peu d’huile. Quand la viande est cuite, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de mélange Ay Caramba, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes. Ajoutez ensuite les tomates pelées et laissez mijoter afin d’enlever le plus possible de jus.

Vous pouvez ensuite mettre votre préparation dans un saladier. Et disposer sur votre table, vos galettes réchauffées, la viande, de la salade, du fromage râpé et du piment si vous aimez un peu plus relever.

Et maintenant amusez-vous à créer votre fajitas comme vous l’aimez.

Bon appétit

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Ay Caramba (épices mexicaines) - Bisou Salé

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