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Le sel de Guérande à l’ail des ours est un mariage sublime entre le terroir marin de la Bretagne et les arômes de la nature. Ce mélange unique de sel de Guérande, récolté artisanalement, et de l’ail des ours, une plante aromatique aux saveurs fraîches et légèrement aillées, apportera à vos plats une touche de fraîcheur et d’originalité. Une véritable invitation à la découverte des saveurs de la nature, parfaite pour ceux qui cherchent à sublimer leurs créations culinaires avec un produit authentique.
Un Sel de Guérande d’Exception
Le sel de Guérande est récolté dans les marais salants de Guérande, en Bretagne, selon des méthodes artisanales ancestrales. Ce sel marin est reconnu pour sa texture unique, légèrement humide, et ses cristaux qui préservent toute la richesse minérale de l’océan Atlantique. Il apporte une douceur subtile à vos plats, bien loin des sels raffinés industriels. Ce sel brut et naturel est idéal pour rehausser les saveurs sans masquer les ingrédients, ce qui en fait un élément clé de toute cuisine raffinée.
L’Ail des Ours : Un Arôme Sauvage et Subtil
L’ail des ours (Allium ursinum), aussi appelé ail sauvage, est une plante herbacée que l’on trouve principalement dans les sous-bois frais et ombragés. Son goût unique est moins intense que l’ail classique, mais tout aussi savoureux. Il se caractérise par une saveur douce, légèrement aillée, et un parfum frais, qui évoque les forêts printanières. Utilisé dans ce sel, l’ail des ours apporte une touche subtilement sauvage et parfumée, idéale pour parfumer vos plats sans en faire trop.
Un Mélange Savoureux et Original
Le sel de Guérande à l’ail des ours est un mélange qui séduira les amateurs de cuisine créative et naturelle. Son goût frais et légèrement aillé s’associe parfaitement avec des plats de saison. Que vous l’utilisiez pour assaisonner des légumes rôtis, des viandes grillées, des poissons en papillote ou des salades, il apportera à chaque plat une saveur originale et délicate. Il est également idéal pour préparer des marinades, des sauces ou des soupes, ajoutant une note de fraîcheur incomparable.
Retrait disponible à Le Comptoir de Rozenn
Habituellement prête en 2 à 4 jours