Au pied du Volcan Azul, les vents caressent les forêts préservées et nourrissent le
terroir avec des cendres volcaniques, veillant sur chaque cerise comme un parent
sur ses enfants.
En tasse, le café révèle des notes de thé noir et de noisette, une acidité brillante aux
arômes de mirabelle, offrant un corps délicat et un final soyeux chocolaté.
Alejandro, tel un alchimiste du café, et la famille Castro-Kahle, véritables gardiens de
la nature, unissent tradition et innovation avec passion.

Membre reconnu (ACE) Alliance for Coffee Excellence

Pays : Costa Rica

Région : Volcan Azul, West Valley

Altitude : 1400 M 
Variété : Caturra & Catuaí

Méthode : Lavé