Né sur les hauteurs volcaniques d’Aponte, là où les vents andins sculptent la terre et
où la forêt respire encore librement. il incarne l’esprit du vent, Wayra.
En tasse, la matière est lumineuse et soyeuse. Les baies sauvages et les fruits
rouges s’entrelacent avec des notes de cacao, tandis qu’une touche florale vient
délicatement équilibrer l’ensemble, portée par une acidité élégante.
Comme un sentier entre forêt et volcan, où chaque pas révèle une nouvelle nuance.

MicroLot VOLCANIQUE NARIÑO

Pays : Colombie

Région : Nariño, Huila

Altitude : 2000 M 
Variété : Caturra & Catuai

Méthode : HONEY NATUREL